客家笋干_关于客家笋干介绍
2023-05-29 17:32:19 来源：互联网
【资料图】
1、 赣粤闽的赣州、梅州、龙岩三角山区的32个县是客家人聚居地。
2、这里的竹林资源相当丰富，到处是一望无际的绿竹，甚至有“绿海”之称。
3、家乡大部分竹笋都可以食用，而且营养价值高。
4、竹笋，尤其是春笋，除了鲜食，大部分是用来制作笋干的。
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