鲫鱼猪蹄下奶汤做法?
2023-06-08 05:52:16 来源：南方养生网
(资料图)
主料： 猪蹄400克，鲫鱼2条
辅料： 枸杞，花生，莲子，盐，鸡精
制作方法：
1.锅中加油，将猪蹄下锅煸炒。www.nfysw.com
2.猪蹄变色后加入凉水继续炖。
3.将鲫鱼打花刀。
4.另起锅，将鱼煎两面金黄。
5然后用纱布把煎好的鱼包起。
6.把猪蹄汤和包好的鲫鱼，一同放入煮锅，加入莲子，枸杞，花生，小火炖2个小时。
7.出锅前加少量盐和鸡精调味即可。
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