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“减肥”一直以来都是大众津津乐道的话题，尤其对于爱美人士来说，“减肥”代表着能够穿更多好看的衣服，拍更多好看的照片，并且自信的说出“没错，照片上是我”。尽管我们不鼓励贩卖容貌焦虑，但是如今肥胖仍是一种普遍存在的现代病，“减肥”得当，确实也与国民健康息息相关。

一般来说健康的减肥方式是通过均衡的膳食结构搭配充足的运动来实现的，但是受限于高强度的工作压力，如今的人很难实现规律均衡的饮食和长期稳定的运动。这时候，各种减肥的“妙招”便出现。在这些妙招中，不少和饮食有着密切联系，例如减肥餐、减肥饮料，甚至其中不少因为不错的味道还收获了很高的人气，可可粉便是其中之一。

在社交平台上，一系列以可可粉作为原料的饮品开始流行开来，像是生可可粉加乌龙茶、可可粉加豆浆等等。这种饮品收获了大量的点赞收藏，并且还得到了许多的好评，不少用户表示其减肥效果喜人，可可粉成为了减肥饮品配方的“C位”。

但与此同时，了解可可粉的人都会提出一个提问“这种高热量的食品真的适合减肥吗？”事实上，可可粉被追捧成为减肥神器的背后，是互联网传播下，伪科学的结果。

首先我们要清楚一件事，减肥的本质是身体消耗能量(热量)的过程。我们摄取食物的目的是提供营养与能量，而我们日常生活中大部分行为都是在消耗能量。一般来说，当我们摄入的能量与消耗的能量基本持平时，我们的体重就会维持在一个健康的区间。如果我们摄入的能量多于消耗的能量，那么多余的部分一部分会随着新陈代谢排出，另一部分则会变成脂肪储存在身体中。而人体是会优先消耗摄入的碳水，因此如果长期处于一个能量过剩的状态，脂肪的不断累积就会造成肥胖。相对的，如果我们减少每次饮食能量的摄入并同时提高自身能量的消耗，使摄入的能量小于消耗的量，为了填补其中能量的空缺，人体就会自然而然的消耗脂肪，这个过程就是减肥。

接下来就是从减肥的过程来分析可可粉这种食物是否具备减肥食品的特点。一般来说减肥食品要满足三个条件----饱腹感强、营养均衡、热量低。可可粉是可可豆经发酵、粗碎、去皮、脱脂粉碎之后的产品，其主要成分是生物碱，并且含有包含各种微量元素、氨基酸及蛋白质。可可粉作为食物来说，营养确实不错，但是与此同时，其热量也非常可怕。市面上的纯可可粉，每100克的热量就达到320大卡，是同重量西兰花的10倍左右。或许很多人没有概念，简单地说，如果我们摄入了一勺可可粉，那么需要散步45分钟左右才能将其中的热量消耗掉。从这点来说，说可可粉有减肥功效似乎就有些天方夜谭了。

那么网上通过可可粉减肥的人都是托吗？或许也不全是，但是应该有不少人陷入了减肥的误区。事实上不仅仅是可可粉，还有像高浓度的黑巧克力等高热量食物同样和减肥联系起来，但如果你系统的去扒一下相关博主的菜单就会发现，这些食物与其说是代餐，不如说是“食欲抑制剂”。通过将可可粉等作为代餐，并且不吃其他食物，从而实现减重的目的，这本质上其实和节食区别已经不大了。并且，尽管可可粉营养价值不低，但是营养是不全面的，因此长此以往，或许能减肥，但是对于身体健康是不利的。

不过，可可粉确实可以作为一种代餐辅食使用，由于较高热量与大量膳食纤维，可可粉可以在不影响人体体力的情况下，提供不错的饱腹感，因此，在比较全面的低热量饮食中，适当的在饭前(一般半小时)摄入少量的可可粉，并且保证每天运动带来足够的热量消耗，确实可以提升减肥的效果，并且让饮食不那么枯燥。

总而言之，可可粉减肥是互联网断章取义的结果，减肥还是一个长期规划加自律的过程。

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